氟苯尼考是一种农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病，尤其对呼吸系统感染和肠道感染疗效明显，氟苯尼考自研究成功以来在日、美、欧多个国家及地区得到广泛应用。
中国农业部第235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》规定，氟苯尼考作为广谱抗菌药物，可用于猪、牛、羊、禽、鱼等禽畜。美国相关法规标准规定，氟苯尼考可用于猪、牛、鱼；欧盟则只允许用于鱼类。
氟苯尼考
一年一度的央视3·15晚会刚刚落下帷幕，斑蝥黄“化妆”鸡蛋继苏丹红红心蛋、氟虫腈和氟苯尼考兽残鸡蛋后再次成为了热点话题。
斑蝥黄又名角黄素（Canthaxanthin），化学名称：β-胡萝卜素-4,4’-二酮，是一种在自然界广泛分布的类胡萝卜素，具有抗氧化、消除自由基的作用。由于斑蝥黄的沉积，鸡鸭等家禽喂养斑蝥黄饲料可以使蛋黄变成人们喜爱的橙红色，使笼养鸡所产的鸡蛋更像土鸡蛋，造成大量“化妆”
3月6日，安徽省市场监督管理局公布新一期食品抽检信息，近期，该局组织抽检饼干和食用农产品等2类食品174批次样品，2批次散装鸡蛋中检出氟苯尼考。
通报显示，不合格鸡蛋分别为田家庵区胡平原商行经销的白壳鸡蛋（生产日期/批号：2018/10/8）、天长市李进干鲜店经销的洋鸡蛋（生产日期/批号：2018/10/11），氟苯尼考检出值分别为3.01μg/kg、67.31μg/kg。
氟苯尼考是一种农
畜肉及肉制品检测——抗生素类（氯霉素、呋喃四项、磺胺类、喹诺酮类）、违禁添加（瘦肉精）、亚硝酸盐等；禽肉类检测——抗生素类（氯霉素、呋喃四项、磺胺类、喹诺酮类）、违禁添加（地塞米松）；水产品检测——抗生素类（氯霉素、呋喃四项）、违禁添加（孔雀石绿）；禽蛋类检测——抗生素类（氟苯尼考、氯霉素、呋喃四项、磺胺类、喹诺酮类）、违禁添加（喹乙醇代谢物）；牛奶类检测——真菌毒素类（黄曲霉毒素M1）等。
日前，青岛农业大学与福建省参露生物科技有限公司校企合作签约仪式在福建省霞浦县大学生创业园举行。由青岛农业大学食品科学与工程学院朴美子教授及其团队完成的“海参肠道产碱性蛋白酶菌株及其应用”以70万元价格成功转让，创造了青岛农业大学发明ZL单项转让的最高价格。
2017年，青岛农大科技成果转让工作好消息不断：苹果新品种“福丽”以156万元的价格成功转让，实现了国内苹果品种权转让零的突破；食品科学与
6日，齐鲁晚报记者从淄博市食品药品监督管理局了解到，该局日前组织开展了专项监督抽检，共抽取了包括食用农产品、调味品在内的6大类食品70批次样品，共发现2批次产品不合标准。
不合格产品情况为：沂源县南麻街道办事处梅竹超市销售的鲜鸡蛋，检出氟苯尼考，标准规定为不得检出；沂源县南麻街道办事处梅竹超市销售的标称东乡县辉明食品有限公司生产的辉明牌泡豇豆，苯甲酸及防腐剂项目均超标。
对上述抽检中发现的不