我国乳品工业发展迅速，婴儿奶粉是我国乳制品市场上的一个较大品种，2012年中国婴儿奶粉销售达385.18亿元，2013年中国国内奶粉市场销售额为600亿元。目前奶粉配方在基本营养素的设计上，主要模拟母乳营养成分及微量物质。但在免疫力方面婴儿配方奶粉还不能同母乳相媲美。目前国内婴儿母乳喂养率已下降至30%，多以奶粉替代母乳喂养。如何使牛乳接近母乳，特别是在免疫力方面接近母乳，成了奶粉企业急需突破的一个
“科学喂养”一直是婴幼儿奶业不断探索的课题，好奶粉的定义也随着科技的进步而不断变化。近日，由中国食品科学技术学会指导、奶业企业海普诺凯举办的“婴幼儿全面营养技术研讨会”在京举行，中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国，中国营养学会秘书长韩军花，北京大学公共卫生学院长聘教授张玉梅等学者专家分别从不同角度对“科学喂养”作了解读。
孙宝国表示，母乳是婴幼儿最好食物，是生命早期营养的物质基础，应鼓励
市场监管总局1月19日开始就婴幼儿配方液态奶纳入注册管理修法事项公开征求意见。婴幼儿配方液态奶是以水、生乳、脱盐乳清（粉）、植物油等为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和/或其他原料，经高温灭菌后达到商业无菌的液态产品，是新产品类型，截至目前国内尚无生产，目前在美国、德国、芬兰等多国生产销售，2015年修订的食品安全法规定婴幼儿配方乳粉产品配方实行注册管理，未涵盖婴幼儿配方液态奶。
由于婴幼儿