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EPR(电子顺磁共振波谱仪)应用丨抗氧化剂活性的研究

抗氧化剂在化工、食品以及生命科学等领域有着广泛的应用,可分为两类:天然抗氧化剂与合成抗氧化剂,近年来由于在人体健康研究领域所发挥的作用使其受关注度愈发提升。

而在抗氧化剂的作用机理研究及相关抗氧化参数的表征测量方面,EPR技术发挥着重要的作用。

早期大多数是采用类如定性法和半定量法来研究天然抗氧化剂的活性,主要是因为天然抗氧化剂成分相对来说比较固定。但随着研究深度的增加,研究者们更加在意能够表征抗氧化性

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布鲁克BECIA2015新品发布会 多款新产品亮相

  分析测试百科网讯 2015年10月27日第十六届北京分析测试学会报告会暨展览会(BCEIA)在北京国家会议中心开幕,布鲁克携多款新产品亮相。10月28日下午,布鲁克举行了BECIA2015布鲁克新品发布会,隆重推出了此次在BCEIA期间展出的新品。此次发布会,布鲁克邀请了包括分析测试百科网在内多家媒体。

  布鲁克光学部亚太区副总裁Christian Werner、布鲁克道尔顿亚太区高级副总裁Ro

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