花生

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近日，广东省农业科学院作物研究所花生研究团队与合作者，在花生光暗形态转变的单细胞基因表达谱研究方面取得进展，成功构建的花生光暗幼苗的单细胞转录组图谱。相关成果发表于《植物生物技术杂志》。

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花生暗形态与光形态的叶片单细胞基因表达图谱。受访者供图

花生属于双子叶全出土

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近日，广东省农业科学院作物研究所在花生青枯病抗性研究方面取得新进展。相关成果发表于《整体环境科学》。

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纳米硅通过水杨酸途径提高花生青枯病抗性。受访者供图

花生是重要的油料经济作物，也是广东省单一面积种植最大的油料经济作物，全省年均播种面积约550万亩，对确保广东省

二十烷醇别名花生醇、1-二十烷醇，英文名icosan-1-ol，化学式C20H42O，用于合成乳化剂、表面活性剂等。

主要食物来源：发酵食品（谷物制品）、鸡蛋、茼蒿、奶、花生、米、胡萝卜、叶菜类、番木瓜、苜蓿 等。

花生四烯酸（AA或ARA），是全顺式-5,8,11,14-二十碳四烯酸，化学式为C20H32O2，是一种ω-6多不饱和脂肪酸，为花生油中饱和的花生酸的相对物。