据越南凉山省市场管理部提供的信息：2019年8月20日，在该省的Van Lang县Tan Thanh街道，市场管理检查人员对可疑店面进行食品卫生安全检查，在店内发现大批量中国生产的年糕糕点。
检查时，店主未能向检察人员提供此批食品的发票或任何相关凭证。
据悉，全部上述违反货物已被市场管理员没收（共计1620公斤，货值达1亿越南盾（约合人民币3万多元)）。对店主的不法行为，相关机构将会依法处置
近日，宁波鄞州区食品检测中心接到一家企业委托检测的样品“石斛年糕”。该样品引起检测中心工作人员的注意，石斛是否能添加到年糕中？它属于“药食同源”原料目录还是“新资源食品”？
石斛作为中药材具有一定保健功效，工作人员查阅相关资料后发现，国家卫计委印发《既是食品又是药品的物品名单》里并没有石斛，目前石斛属于《可用于保健食品的物品名单》。在普通食品、保健食品原料的界定与管理中明确指出，《可用于保健食
不少消费者对进口食品情有独钟，认为既“洋气”又安全，但你在选购这些产品时是否真的看懂了标注在商品外包装上的生产日期和保质期？记者昨日从江苏省高院获悉，江苏消费者阎先生在在购买一款韩国进口年糕时发现，包装袋上的韩文明明标注的是到期日，而中文翻译却是生产日期。略懂韩文的阎先生发现问题后，将商家告上法庭，获“退一赔十”赔偿。
阎先生说，去年3月，他在超市购买了15袋韩国进口年糕，共花费308.5元
在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。
也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。
深圳市市场监督管理局昨日发布的2013年第四期食品安全抽样检验情况通报显示，沃尔玛深国投百货有限公司深圳山姆会员商店售卖的红年糕被检出菌落总数超标。
据了解，上述产品的生产公司为聚春园食品。
对于对本次抽检不合格的产品，深圳市市场监督管理局已及时控制，防止不合格产品进一步流入市场。